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大超市买的熟驴肉牛肉

作者:  来源:  日期:2020年03月12日

大超市买的熟驴肉、牛肉,竟然检出狐狸肉的DNA!近日一则来自济南的消息,让许多百姓震惊。有狐狸养殖户表示,狐狸肉经过处理,可以脱去臭味,有人专门收购,但用途则不好说。该人士还提醒大家,吃火锅要小心。

一直以来,鉴定肉品掺假还要请消费者自行到检测机构检测。但由于检测成本高昂,且具有资质的机构寥寥无几,致使老百姓要准确知道自己吃到嘴里的肉是否 名副其实 变得十分不容易,这也让不良企业钻了空子。而在QS认证过程中,有些是质监部门抽样检测,但大部分都是企业送样到指定的检测机构交费检测。简言之,QS认证的是那个被检测的样本,合格后就可以大批量生产,样品与产品是否 对版 ,全靠厂家的自律和良心,这就给 狸猫换太子 埋下了伏笔。

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